Safran Restaurant

Menu Section: Spezialitäten des Hauses

  • 140 Grilllachs

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    140 Grilllachs 15,00€ Lachsfilet mariniert im Safran-Zitronensaft, dazu Grillgemüse

  • 139 Mahiche Tschalau

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    139 Mahiche Tschalau 21,20€ Sanft geschmorte Lammhaxe mit Tomaten-Kurkumasoße, dazu Basmatireis

  • 138 Kofta Tschalau

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    138 Kofta Tschalau 14,50€ Hackfleisch vom Rind geschmort mit Koriander, Linsen und Tomatensauce dazu Basmatireis

  • 137 Samarod Palau ba Qorme Morgh

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    137 Samarod Palau ba Qorme Morgh 14,50€ Hähnchenfleisch, Trockenpflaume in pikante Tomatensoße, dazu Spinat-Basmatireis (Achtung: Pflaumen mit Kernen)

  • 136 Sereshk Palau ba Morgh

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    136 Sereshk Palau ba Morgh 15,50€ Geschmorte Hähnchenkeule serviert mit Paprika und Karotten in Granatapfel-Paste zubereitet, dazu Safran-Basmatireis mit Berberitzen

  • 135 Do Piaza

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    135 Do Piaza 19,90€ Gekochtes Lammfleisch in pikante Tomatensoße auf Chapati Brot

  • 134 Qabuli Palau Mahiche

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    134 Qabuli Palau Mahiche 21,50€ Afghanisches Nationalgericht, nach Großmutters Rezept Sanft geschmorte Lammhaxe mit braunem Gewürzreis, Mandeln Karottenstreifen und Rosinen (Dazu steht zur Auswahl die Beilagen: Spinat, Kartoffeln oder Auberginen)

  • 133 Qabuli Palau mit Lamm

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    133 Qabuli Palau mit Lamm 17,50€ Afghanisches Nationalgericht, nach Großmutters Rezept Sanft geschmortes Lammfleisch mit braunem Gewürzreis, Mandeln Karottenstreifen und Rosinen (Dazu steht zur Auswahl die Beilagen: Spinat, Kartoffeln oder Auberginen)